چکیده ای از مقدمه آغازین ” گزارش کارآموزی مهندسی صنایع در شرکت پارس مینو ” بدین شرح است:

شرکت صنعتی پارس مینو ( سهامی عام ) در سال ۱۳۳۸ بصورت سهامی عام تاسیس وتحت شماره ۶۹۸۰ در اداره ثبت شرکت ها و مالکیت صنعتی به ثبت رسید و در مهر ماه سال ۱۳۶۰ مشمول بند « ب » قانون توسعه و حفاظت صنایع ایران و تحت پوشش سازمان صنایع ملی قرار گرفت.

تاریخچه کارخانه:
مقدمات اولیه کارخانه مینو در سال ۱۳۴۰ توسط آقای خسرو شاهی آماده شد .وبنا بر تصمیم گیری ایشان به نام فرزند بزرگشان « مینو » نامیده شد. در سال ۱۳۴۳ کارگاه آبنبات سازی که تولید آن در دو بخش آبنبات و تافی بود راهاندازی شد. این کارگاه به کارخانه مینوی خرمدره منتقل شد. اواخر سال ۱۳۴۳ کارگاه ویفر ، بیسکویت سازی ، لوازم آرایشی وبهداشتی ( بجای کارگاه سوخاری کنونی ) شروع بکار کرد که پس از آن آدامس دراژه در سال ۱۳۴۶ ، کارگاه پفک در سال ۱۳۴۷ و آدامس بادکنکی ۱۳۴۸ و آدامس استیک در سال ۱۳۴۹ و نهایتا” در سال 1352از کارگاه تولید سوخاری بهره برداری شد. پس از سال ۱۳۵۲ زمین مجاور کارگاه ها خریداری شد و کارگاه دارویی به آنجا منتقل شد. تا سال ۱۳۵۹ مدیریت کارخانه به عهده آقای خسرو شاهی بود که تهران شامل دو بخش : بخش قاسم و پرسیس ( تولید اجناس صادراتی ) و کارخانه مینوی خرمدره تحت پوشش ایشان بود. سرانجام کارخانه در همان سال توسط دولت مصادره شد و زیر نظر سازمان گسترش صنایع ملی در آمد…